پاورپوینت نقش تغذیه درپیشگیری و کنترل چاقی کودکان

توضیحات محصول

دانلود پاورپوینت نقش تغذیه درپیشگیری و کنترل چاقی کودکان با فرمت ppt ودر 47 اسلاید قابل ویرایش

 قسمتی از متن پاورپوینت نقش تغذیه درپیشگیری و کنترل چاقی کودکان

تعریف

lاضافه وزن شرایطی است که در آن وزن فرد از مقدار استاندارد آن بر طبق قد تجاوز کند . l lچاقی حالتی است که چربی ذخیره در بدن به حد بالایی برسد . که نتیجه آن زیاد شدن وزن بدن میباشد.

شيوع

شيوع چاقي در كودكان در سراسر جهان به سرعت در حال افزايشاست.

مطالعه اي كه در طي سالهاي 1993 تا 1997 در شهر اصفهان انجام شده است، دو برابر شدن شيوع چاقي در كودكان ايراني را در طي مدت ذكر شده، نشان مي دهد

مطالعهاي در سطحكشوري در 23 مركز استان ايران در فاصله سالهاي 2004- 2003 ، نشان داد كه شيوع اضافه وزن و چاقيدر كودكان دبستاني به ترتيب 8/9٪ و 4/4٪ بود .

طور كلي درصد چاقي در كشور ايران 15 درصد بيان شده است.

علل ژنتیکی

l اگر چه ژن در کل تعیین کننده‌ی این نیست که مولودی که والدینش چاق هستند، حتما اضافه وزن داشته باشد؛ اما با اینحال ممکن است فرزندی استعداد چاقی را از پدر یا مادرش به ارث ببرد. تحقیقات نشان داده‌اند که 6٪ تا 85٪ جمعیت بر اساس ژن‌هایشان در خطر بدست آوردن اضافه وزن می‌باشند

lژن درباره‌ عادات غذایی فرد و میزان سوخت و ساز بدنش تعین تکلیف می‌کند. هنگامی که این ژن‌ها هورمون‌های نامتعادلی را آزاد می‌کنند، این احتمال وجود دارد که به نسل بعدی نیز منتقل شوند.

عوامل هورمونی

lاز عوامل هورمونی چاقی میتوان به موارد زیر اشاره کرد:

.1 کمبود هورمون رشد : کاهش حجم توده بدون چربی و افزایش حجم توده چربی

.2 کمبود هورمون تیروئید: در موارد شدیدتر باعث کاهش متابولیسم حتی تا3-2 کیلواضافه تر

.3 افزایش کورتیزول: باعث کندی متابولیسم می شود

.4 کاهش سطح لپتین: باعث افزایش سطح چربی میشود

.5 افزایش هورمون گریلین : باعث افزایش جذب غذا و افزایش وزن میشود

عوامل عصبی

 

lشامل موارد زیر است:

.1 آسیب های جدی مغز

.2 تومورهای مغزی

.3 تشعشعاتی که با جمجمه برخورد میکند

.4 بیش فعالی

عوامل غذایی

lچاقی ریشه در عدم تعادل انرژي دارد. اگر بزرگسالان از نظر انرژي در تعادل باشند، نه وزنشان اضافه می شود و نه کم

lدر کودکان، چاقی فقط در صورتی امكان پذیر خواهد بود که دریافت انرژي از غذا و نوشیدنی ها از مصرف انرژي که صرف رشد و متابولیسم می شود بیشتر شود.

lزود شروع کردن غذای سفت و پرکالری

lتشویق جهت دریافت بیشتر غذا

lو.....

lچاقی ریشه در عدم تعادل انرژي دارد. اگر بزرگسالان از نظر انرژي در تعادل باشند، نه وزنشان اضافه می شود و نه کم

lدر کودکان، چاقی فقط در صورتی امكان پذیر خواهد بود که دریافت انرژي از غذا و نوشیدنی ها از مصرف انرژي که صرف رشد و متابولیسم می شود بیشتر شود.

lزود شروع کردن غذای سفت و پرکالری

lتشویق جهت دریافت بیشتر غذا

lو.....