دانلود پاورپوینت نقش ید در بدن و پیشگیری از اختلالات ناشی از کمبود آن با فرمت pptودر 34 اسلاید قابل ویرایش
قسمتی از متن پاورپوینت نقش ید در بدن و پیشگیری از اختلالات ناشی از کمبود آن
تیروئید
غده ای پروانه ای شکل با وزن تقریبی 15 تا 20 گرم است که در جلوی گردن و روی نای قرار گرفته است . هر لوب تيروئيد در حالت طبيعي به اندازه بند انتهايي انگشت شست هر فرد مي باشد. لوب هاي تيروئيد در دو طرف ناي قرار مي گيرند و معمولا قابل مشاهده و لمس نيستند. غده تیروئید جزو غدد درون ریز محسوب میشود .
هورمونهای غده تیروئید در تنظیم سوخت و ساز ومصرف انرژی بدن دخیل هستند و تقریبا“ روی تمام ارگانهای بدن وعملکرد فیزیولوژیک آنها مانند رشد و نمو مغز ؛ تنفس ؛ عملکرد قلب ؛ سیستم اعصاب ؛ تولید حرارت ؛ نیروی عضلانی ؛ وزن بدن ؛ چربی های خون ؛ شادابی پوست و
مو و تنظیم قاعدگی خانمها موثر هستند.
غده تیروئید برای ساختن هورمونهای خود نیاز به ماده ای بنام ید دارد .
يد چيست ؟
يد يک ماده مغذی مورد نياز برای زندگی است که بايد بطور روزانه مصرف شود و بطور طبيعی در آب و خاك و به تبع آن در محصولات گياهي و دريايي وجود دارد .
يد بصورت غير آلي وارد تيروئيد ميشود . در داخل سلولهاي تيروئيد تبديل به يد آلي ميشود و بدين صورت در ساختمان پيش سازهاي هورمونهاي تيروئيد ( دي يدو تيرونين و تري يدوتيرونين ) بكار ميرود.
پس از تركيب دو پيش ساز با يكديگر هورمونهاي تيروئيدي
( T4 و T3 )
توليد مي شوند .
بهنگام نياز تحت تاثير هورمون محركه تيروئيد
(TSH)
مترشحه از هيپوفيز قدامي هورمونهاي تيروئيد آزاد شده و وارد جريان خون ميشوند.
يد اضافه از طريق كليه ها دفع ميشود. به همين دليل ميزان دفع روزانه يد ادرار نشانگر مناسبي جهت كفايت يد در روز مي باشد .
اهميت و نقش يد در بدن چيست ؟
مقدار يد مورد نياز بين 100 تا 150 ميکروگرم در روز مِي باشد .
( مقدار جرئي در حد سر سوزن ) مقدار مورد نياز در طول عمر انسان حدود يک قاشق چايخوری است.
يد بمدت طولاني در بدن ذخيره نميشود و در نتيجه لازم است مقدار كمي از آن بصورت مرتب از طريق خوراكي مصرف شود.
منابع غذایی ید :
بهترین منابع ید غذاهای دریایی مانند ماهی آبهای شور ، صدف و میگو هستند اما به علت کمی مصرف در رژیم غذایی ؛ ید مورد نیاز بدن را تامین نمی کند.
مقدار ید لبنیات و تخم مرغ بستگی به فصل و میزان يد خاكي دارد
که گیاهان در آن بعمل آمده اند و حیوان در آن پرورش یافته است
دانه های غلات و حبوبات و میوه ها نیز از نظر ید فقیر هستند.
بعضی از مواد غذایی حاوی ترکیباتی هستند که باعث تداخل با هورمونهای تیروئید میشوند که گواتروژن نامیده میشوند مانند تيوسيانات موجود در کلم ، بادام زمینی ،شلغم ذرت که باید دقت داشت روزانه به مقدار زیاد مصرف نشوند.
اختلالات ناشی از کمبود ید :
در دوران بارداری :
سقط جنین ، زایمان زود رس و تولد نوزاد مرده
اختلال رشد مغزی جنین ، تولد نوزاد مبتلا به عقب ماندگی شدید ذهنی و جسمی و کر و لالی
دیدگاه خود را ثبت کنید