پاورپوینت اصول تغذیه صحیح

توضیحات محصول

دانلود پاورپوینت اصول تغذیه صحیح با فرمت ppt ودر25 اسلاید قابل ویرایش

قسمتی ازمتن پاورپوینت اصول تغذیه صحیح

براي تغذيه سالم سه كلمه را بايد به خاطر سپرد

ترتيب : يعني از مواد موجود در پايين هرم تغذيه بايد بيشتر مصرف كرد. پس غذاي اصلي بايد شامل نان، برنج، ماكاروني، ميوه و سبزي باشد و قند و چربي كمتر از همه مصرف شود.



تنوع: يعني از همه مواد موجود در هرم تغذيه بايد مصرف شود و غذا متنوع باشد و هيچ يك از طبقات هرم حذف نشود.



تناسب: يعني تغذيه بايد با سن و شرايط جسمي و فعاليت بدني فرد متناسب باشد. مثلا زنان باردار و شيرده، كودكان و نوجوانان، انرژي و پروتئين بيشتري نياز دارند و مجازند از قندها و چربي ها و گوشت و حبوبات بيشتري در رژيم روزانه خود استفاده كنند.

گروه نان – سريال – سيب زميني – برنج و غلات كامل

گروه ميوه و سبزي

گروه شير و فرآورده هاي لبني

گروه گوشت – ماهي و جايگزين ها

گروه غذايي نانها – غلات و سيب زميني – سريالها – برنج

اين گروه به كربوهيدراتهاي نشاسته اي مشهور هستند و شامل : نان – برنج – ماكاروني – جو – سيب زميني و انواع غلات ديگر را شامل مي شود .

چرا مصرف اين گروه غذايي براي بدن مورد نياز است ؟

مواد مغذي كه اين گروه تأمين مي كند :

كربوهيدرات ( Carbohydrote ) : منابع عمده انرژي بدن.

فيبر غذايي ( fibre ) : براي سلامت روده ها و جلوگيري از يبوست.

مقداري كلسيم ( Caleicum ) : و مورد نياز براي رشد و نمو و سلامت بافت استخوانهاي مورد نياز است .

مقداري آهن (Zron ) : مورد نياز براي سلامت گلبولهاي قرمز خون است .

ويتامينهاي گروه B ( Vitamins B ) مانند ويتامين B1 و نياسين كه به توليد انرژي كمك مي كنند .

فولات ( Folat ) مورد نياز براي سلولهاي قرمز خون .

از سرخ كردن و افزودن روغن زياد در بكارگيري و مصرف مواد نشاسته اي خودداري شود .

پاورپوینت اصول تغذیه صحیح

گروه غذايي ميوه و سبزي :

• ما به تنوعي از ميوه ها و سبزيها حداقل 5 بار در روز نياز داريم مصرف نمائيم و سعي نمائيم اين گروه را بيشتر از بقيه گروهها مصرف نمائيم .

• ارزش تغذيه اي اين گروه شامل :

• ويتامين = Vitamin C براي سلامت پوست و بافتها و كمك به جذب آهن مي نمايد .

• كاروتين Carotenes = براي رشد نمو بدن

• فولات Folate = مورد نياز سلولهاي خون

• كه در دوران حاملگي بمدت 14 هفته به تعداد 400 ميكروگرم مورد نياز است .

• منابع فيبر غذايي ( ( Fiber:

• براي سلامت روده و پيشگيري از يبوست مي نمايد .

• كربوهيدراتها Carbohydrade : منابع انرژي

• فيتوكميكالها Phytochemiculs : ممكن است كمك به پيشگيري بر ضد بعضي از بيماريهاي بد خيم نمايد .

• كه بر ضد بيماريهاي قلب و عروقي و سرطانها عمل نمايد .

پاورپوینت اصول تغذیه صحیح

گروه شير و فرآورده هاي لبني
( Milk and dairy food ) :

• اين گروه شامل شير – پنير – دوغ – ماست و همچنين شيرسويا غني شده با كلسيم را شامل مي شود . اين گروه شامل كره و خامه نمي باشد.

• مواد مغذي كه اين گروه تأمين مي كند :

• كلسيم Caleicum - مورد نياز براي رشد و نمو و حفظ و نگهداري و سلامت بافت استخواني .

• روي Zinc - مورد نياز براي رشد و بازسازي بافتهاي بدن .

• پروتئين Protein – مورد نياز براي رشد و بازسازي بافتها و همچنين منابع انرژي است .

• ويتامين B12 - براي سلولهاي قرمز خوني و عملكرد عصبي بدن مورد نياز است.

• ويتامين B2 - مورد نياز براي رهاسازي انرژي از كربوهيدرات و پروتئين غذايي

• ويتامين A – ( در فرآورده هاي شير كامل وجود دارد ) –براي رشد و نمو و بينايي چشم مورد نياز است .