ارزیابی فعالیت مهارکنندگی رادیکال های آزاد در اندام هوایی کاسنی پابلند
مقاله ارزیابی فعالیت مهارکنندگی رادیکالهای آزاد در اندام هوایی کاسنی پابلند تحت تأثیر کاربرد اسیدهیومیک و ورمیکمپوست به صورت Word
چكيده
کاسنی پابلند با نام علمی Cichorium intybus L. گیاهی از خانواده آفتابگردان بوده که داراي خواص متعدد درمانی، غذایی و بهداشتی میباشد. پژوهشهای متعددی در رابطه با ویژگیهای سودمند این گیاه در منابع گزارش شده است. به‌منظور بررسی اثر هیومیکاسید و ورمیکمپوست بر درصد مهارکنندگی رادیکالهای آزاد در اندام هوایی کاسنی پابلند آزمايشي به‌صورت فاكتوريل در قالب طرح پايه بلوك‌هاي كامل تصادفی اجرا شد. فاكتورهاي آزمايشي شامل 4 سطح هیومیکاسید (شاهد، 3/0، 6/0 و 9/0 کیلوگرم در هکتار) و 4 سطح ورمیکمپوست (شاهد، 5، 5/7 و 10 تن در هکتار) در سه تكرار در نظر گرفته شد. بررسی اثر متقابل دو عامل هیومیکاسید و ورمیکمپوست در این آزمایش بر درصد مهارکنندگی رادیکالهای آزاد و همچنین میزان IC50 در اندام هوایی گیاه نشان داد کاربرد تلفیقی ورمیکمپوست و هیومیکاسید در افزایش قدرت آنتیاکسیدانی گیاه بسیار مؤثر است. نتایج نشان داد بالاترین فعالیت آنتیاکسیدانی نمونهها در تیمارهای 6/0 کیلوگرم در هکتار هیومیکاسید به همراه10 تن در هکتار ورمیکمپوست، 9/0 کیلوگرم در هکتار هیومیکاسید به همراه 10 تن در هکتار ورمیکمپوست و 5/7 تن در هکتار ورمیکمپوست به همراه 9/0 کیلوگرم در هکتار هیومیکاسید به ترتیب با میانگینهای 1003/0، 104/0 و 1013/0 میلیگرم ماده خشک در یک میلیلیتر متانول 70 درصد مشاهده شد. پایینترین میزان IC50 در اندام هوایی با میزان IC50 آنتیاکسیدان سنتزی BHT بهعنوان کنترل مثبت مقایسه گردید که نشاندهنده بالاتر بودن میزان IC50 نمونهها در مقایسه با استاندارد میباشد. تفاوت مشاهدهشده بین میزان IC50 نمونهها و استاندارد را میتوان به تفاوت در نوع ترکیبات فنولی و فلاونوئیدي آن‌ها نسبت داد.
کلمات کلیدی: فعالیت آنتیاکسیدانی، IC50، کشاورزی ارگانیک، متابولیت ثانویه، کود آلی
دیدگاه خود را ثبت کنید