دانلود پاورپوینت تغذیه در جوانان با فرمت pptودر 86 اسلاید قابل ویرایش
قسمتی از متن پاورپوینت
مقدمه
گرچه دوران کودکی مهم ترین دوران رشد جسمانی انسان محسوب می شود ، اما بسیاری از ارگان های بدن مراحل تکمیلی و نهایی رشد خود را در سنین 15 تا 25 سالگی طی می کنند.
به علاوه افراد در این مقطع سنی قادرند تا با کسب اطلاعات و فراگیری مسایل ، رفتارها و روش های صحیح را برای زندگی خود برگزینند.
اغلب آنچه افراد در این مقطع سنی به عنوان شیوه زندگی انتخاب می کنند تا پایان عمر ثابت می ماند و سود یا زیان آن ، سال های میانسالی و پیری ایشان را تحت تاثیر قرار می دهد.
از این رو بسیار مهم است که جوانان با فراگیری اصول مربوط به رفتارهای تغذیه ای ، آخرین فرصت باقیمانده برای دستیابی به وضعیت جسمانی مطلوب را دریابند و به میزان زیادی از داشتن سلامتی در باقی عمر خود مطمئن شوند!!!
چاقی و اضافه وزن در دوران نوجوانی و جوانی از اهمیت خاصی برخوردار است چرا که اغلب افراد چاق در بزرگسالی هم چاق خواهند بود و در معرض بیماری های متعدد قرار خواهند گرفت.
از سوی دیگر چاقی تاثیر منفی بر ظاهر افراد دارد و از آنجا که در سنین جوانی افراد به ظاهر خود توجه خاص نشان می دهند ، داشتن ظاهر نامناسب سبب می شود تا درگیر مشکلات روحی شده و یا با استفاده از رژیم های نامناسب برای کاهش وزن به سلامت خود ضربه بزنند.
تعریف چاقی
•طبق تعریف سازمان بهداشت جهانی ، چاقی عبارتست از تجمع غیر طبیعی و بیش از اندازه توده چربی بدن به طوری که سلامتی فرد را به خطر بیندازد.
•
•ملاک تشخیص : شاخص توده بدنی
علل چاقی
•علل روانی
•علل محیطی
•ژنتیک
•برخی
برخی از داروها
•بیماری های جسمی
عوارض چاقی •شیوع 2 برابری در افراد چاق نسبت به افراد عادی
•پرفشاری خون •شیوع 4 برابری در افراد چاق نسبت به افراد با وزن طبیعی
•دیابت
•سکته قلبی •شیوع 2 برابری در مردان چاق کمتر از 45 سال نسبت به مردان همسال با وزن عادی
•سنگ کیسه صفرا
•شیوع 3 برابری در زنان چاق نسبت به زنان با وزن طبیعی
محاسبه وزن ایده آل
.1تعیین وزن ایده آل بر مبنای فرمول Hammwi
وزن ایده آل در مردان = 48.1 + (قد بر حسب سانتی متر -152)× 1.1
وزن ایده آل در زنان = 45.5 + (قد بر حسب سانتی متر -152)× 0.9
.2تعیین وزن ایده آل بر مبنای BMI
کل انرژی مورد نیاز
انرژی گرمازایی غذا + انرژی فعالیت بدنی + انرژی متابولیسم پایه = کل انرژی مورد نیاز
تعیین انرژی متابولیسم پایه (BEE)
.1فرمول هریس بندیکت (Harris-Benedict)
انرژی متابولیسم پایه در مردان= 66 + 13.7(وزن بر حسب کیلوگرم) + 5 (قد بر حسب سانتی متر) – 6.8 (سن بر حسب سال)
انرژی متابولیسم پایه در زنان= 655 + 9.6(وزن بر حسب کیلوگرم) + 1.8 (قد بر حسب سانتی متر) – 4.7 (سن بر حسب سال)
.2فرمول مفلین (Mifflin)
انرژی متابولیسم پایه در مردان= 10(وزن بر حسب کیلوگرم) + 6.25(قد بر حسب سانتی متر) – 5 (سن بر حسب سال)+ 5
انرژی متابولیسم پایه در زنان= 10(وزن بر حسب کیلوگرم) + 6.25(قد بر حسب سانتی متر) – 5 (سن بر حسب سال)+ 161
* در فرمول مفلین عدد وزن فعلی قرار داده می شود
تعیین انرژی متابولیسم پایه (BEE)
•فرمول ساده
انرژی متابولیسم پایه در مردان = وزن (کیلوگرم) × 1 ×24
انرژی متابولیسم پایه در زنان = وزن (کیلوگرم) × 0.95 ×24
محاسبه انرژی مورد نیاز برای فعالیت بدنی
•
•انرژی مورد نیاز برای فعالیت های بدنی خیلی سبک = انرژی متابولیسم پایه × 0.30
•انرژی مورد نیاز برای فعالیت های بدنی سبک = انرژی متابولیسم پایه × 0.50
•انرژی مورد نیاز برای فعالیت های بدنی متوسط= انرژی متابولیسم پایه × 0.80
•انرژی مورد نیاز برای فعالیت های بدنی سنگین= انرژی متابولیسم پایه × 1-2.5
دیدگاه خود را ثبت کنید