پاورپوینت كنترل بيماري وبا از ديدگاه بهداشت محيط

توضیحات محصول

دانلود پاورپوینت كنترل بيماري وبا از ديدگاه بهداشت محيط با فرمت pptودر34 اسلاید قابل ویرایش

قسمتی از متن پاورپوینت

وبا يك بيماري حاد اسهالي است كه در اثر ميكربي بنام ويبريو كلرا ايجاد مي شود.

catastrophe

اين كلمه به معناي فاجعه – بلا – مصيبت معني شده و درباره هيچ بيماري عفوني روده اي ،غير از وبا بكار نرفته چون بيماري وبا اگر درمان نشود50 تا 75 درصد مرگ و مير خواهد داشت ( اگر درمان شود 1 درصد مرگ و مير دارد)

در حال حاضر 98 درصد كشور هاي جهان در گير بيماري

مي باشند 0 از سال 1961 اين همه گيري در كشورهاي مختلف توسعه پيدا نموده است .

لازم به ذكر است از شيوع بيماري نمي توانيم جلوگيري كنيم فقط مي توانيم با اقدامات پيشگيرانه آن را كنترل نمائيم .

ويژگيهاي ويبريو كلرا

باكتري است – بدون اسپور – گرم منفي و هوازي -در كمتر از 100 درجه سانتي گراد از بين مي رود . -در 85 درجه سانتي گراد به مدت 1 ثانيه از بين مي رود . -در 100 درجه سانتي گراد در زمان 01 / . ثانيه در آب و غذا از بين ميرود . -در آبهاي سطحي نظير رودخانه ، دريا و درياچه 5 تا 16 روز ( بستگي به ph –درجه حرارت و املاح آب دارد ) -در آب 4 درجه سانتي گراد 34 روز زنده مي ماند . -در شرايط انجماد 21 روز زنده مي ماند. (مواد غذائي منجمد را نمي توان بدون حرارت كافي مصرف نمود -در محيط اسيدي بخصوص زير 5/4 از بين مي رود ( مصرف سالاد سبزيجات با آبليموي زياد بلامانع است ) -در آب دريا 21 روز زنده مي ماند . -در انواع مواد غذائي حتي سبزيجات آلوده در محيط بيرون از يخچال تا 5 روز زنده مي ماند . -آلودگي مواد غذائي به ويبريو كلرا تغييراتي در رنگ طعم و بوي غذا ايجاد نمي كند بنابر اين ماده غذايي مانده در يخچال را حد اقل بايد به مدت 2 دقيقه در حالت جوش نگه داريم تا حرارت 74 درجه به عمق غذا برسد

تاثير كلر بر ويبريو كلرا

كلر با غلظت 2/0 ميلي گرم در ليتر در مدت 5 دقيقه ويبريو كلرا را از بين مي برد .

علت اينكه گفته مي شود براي از بين رفتن عوامل بيماريزا در آب 30 دقيقه زمان تماس بين كلرو عوامل بيماريزا در آب لازم است اين است كه براي از بين بردن ويروسهاي پاتوژن در آب نظير ويروس هپاتيت A و فلج اطفال لازم است آب 5/0 ميلي گرم در ليتر كلر داشته و نيم ساعت زمان نياز است. Ph> 8

علت اينكه گفته مي شود در اپيدمي ها كلر باقيمانده به 1 ميلي گرم در ليتر برسد اين است كه زمان از بين رفتن باكتر يها و ويروسها را كمتر نمائيم ، ويبريو كلرا در ppm 1 در زمان 10 ثانيه و عامل هپاتيت A در 15 دقيقه از بين مي رود .