طراحی و احداث صنایع نیازمند شناخت مبانی تئوری و برخورداری از دیگاههای تجربی و عملی متناسب با شرایط اقتصادی و فرهنگی و دانش فنی موجود جامعه به منظور نیل به اهداف تولید می باشد.
مطالعات فنی ایجاد صنایع مجموعه ای از تحقیقات در خصوص ماهیت مواد و محصولات شناخته فرایند مختلف تولید و تکنولوژی های موجود و بررسی سیستم ها تجهیزات و ماشین آلات مورد نیاز می باشد.
ترکیبات شیمیایی گیاهی و آنتی اکسیدان ها دو دسته ی به خصوص غذاداروها هستند تحقیقات ثابت کرده اند که غذاهای حاوی ترکیبات شیمیایی گیاهی به عنوان مثال کاروتینوئیدهای هویج می توانند به پیشگیری از بیماری ها مانند سرطان، دیابت ها، بیمارهای قلبی و فشار خون کمک کنند.
براساس متن قانون آموزش سلامت مکمل ها غذایی 1994، تعریف غذا دارو گسترده شد به نحوی که ویتامین ها، مواد معدنی، گیاهان دارویی و دیگر سبزیجات ،اسیدهای آمینه و هر ترکیب غذایی دیگر که توسط انسان به عنوان مکمل برای بالا بردن ارزش غذایی رژیم غذایی به کار می رود را شامل می شود. در سالهای اخیر توجه و علاقه ی رو به رشدی نسبت به غذا داروهایی که فواید سلامتی بخشی دارند و جایگزین داروهای امروزی هستند شکل گرفته است مواد مغذی، گیاهان دارویی و مکمل های رژیمی ترکیبات عمده ی غذا داروها هستند که آنها را سلامتی بخش و موثر در برابر انواع بیماری ها می کند و از اینرو کیفیت زندگی را بالا می برد.
دیدگاه خود را ثبت کنید